Mundo Sustentável
- Governo Alemão Combate Desperdício De Alimentos
Campanha incentiva a população a evitar o desperdício de alimentos no país http://atitudesustentavel.uol.com.br/blog/2012/05/14/governo-alemao-combate-desperdicio-de-alimentos/ Por Gisele Eberspacher às 16h52 de 14/05/2012 O governo alemão lançou...
- Feira Da Agricultura Limpa Em São Mateus
........................................................................................ Agrotóxico: os 10 alimentos mais perigosos http://ambientalsustentavel.org/2011/agrotoxico-os-10-alimentos-mais-perigosos/ Por Patricia Patriota– 7 de dezembro...
- Dieta Do Brasileiro é Pobre Em Frutas E Legumes
28/07/2011 - 10h04Dieta do brasileiro é pobre em frutas e legumes, diz IBGE fonte e autoria: http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/950719-dieta-do-brasileiro-e-pobre-em-frutas-e-legumes-diz-ibge.shtml DO RIO Mais de 90% dos...
- Caravana Copa Orgânica Brasil 2014
.Caravana Copa Orgânica Brasil 2014 Evento itinerante sobre o mercado de alimentos orgânicos e as oportunidades de negócios do setor Dom, 20 de Fevereiro de 2011 13:56 Autoria: Márcia Britto Fonte: http://www.segs.com.br/index.php?option=com_content&view=article&id=30497:caravana-copa-organica-brasil-2014&catid=47:cat-saude&Itemid=328...
- Ecodicas
Reuni nessa postagem algumas ecodicas, que a grande maioria deve estar cansada de saber, mas ainda assim vale lembrar, para que cada pessoa faça a parte que lhe cabe nesse planeta. Seguem as ecodicas: ÁGUA * Encurte o tempo...
Mundo Sustentável
Vegetarianismo e budismo
13/07/2011 - 07h00
Monja Coen explica relação entre vegetarianismo e budismo; ouça
autoria e fonte: http://www1.folha.uol.com.br/comida/942710-monja-coen-explica-relacao-entre-vegetarianismo-e-budismo-ouca.shtml
A monja Coen Murayama, representante da tradição budista Soto Zen, falou à Folha.com nesta terça-feira (12) sobre a relação entre o vegetarianismo e o budismo.
Embora não seja obrigatória para a prática do budismo, a alimentação vegetariana causa uma digestão mais fácil --o que pode beneficiar a meditação, segundo a monja. Ouça o podcast:
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Alimentação Orgânica
Fonte: http://www.tvambiental.com.br/index.php?option=com_content&view=article&id=26:alimentacao-organica&catid=5:dica-ambiental&Itemid=8
- Procure comprar direto do produtor, pois além de contribuir para o fortalecimento da agricultura familiar, você estará conhecendo de perto quem produz o alimento que você consome e assim garantido alimentos mais saudáveis;
- Evite consumir alimentos que contenham componentes transgênicos. Os transgênicos não são alimentos seguros nem para a saúde humana nem para o ambiente. Exija que os fabricantes rotulem seus produtos que contenham ingredientes transgênicos conforme a lei;
- Diminua o consumo de carne, pois a pecuária ainda é responsável por boa parte do desmatamento na Amazônia. A pecuária extensiva praticada no Brasil, é uma atividade extremamente impactante, responsável por desmatamento, compactação dos solos, contaminação da água,efeito estufa e comprometimento da biodiversidade.
- Dê preferência a produtos in natura, não industrializados. Alimentos industrializados têm consumo maior de energia e água, possuem muitas vezes ingredientes de qualidade duvidosa. Além disso, têm aditivos como conservantes, corantes, etc...
- Os alimentos não industrializados podem ser facilmente comprados sem embalagem. Quando já estiver previamente embalado priorize embalagens maiores, de tamanho familiar e de melhor degradabilidade com as de papel;
- Guarde seus alimentos em recipientes que possa voltar a utilizar (como embalagens de vidro) e não em folha de alumínio ou filme plástico;
- Dê preferência às comidas típicas e aos ingredientes de sua região, pois estará ajudando a reduzir custos de transporte para que o produto de uma outra região chegue até você e evitando as perdas causadas pela manipulação dos alimentos;
- Consuma verduras, legumes e frutas da estação, que além de respeitar o ciclo natural e ser mais saborosos, têm preços mais baixos;
- Aproveite as partes boas de verduras e legumes. Se legumes ou frutas apresentarem partes estragadas, aproveite o que for possível;
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- Governo Alemão Combate Desperdício De Alimentos
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